4 weiss Cuvée blanc
Wein Stamm, Thayngen

4 weiss Cuvée blanc Schaffhausen AOC

Jahrgang 2019
Produzent Wein Stamm, Thayngen
Herkunft Ostschweiz, Schweiz
Traubensorten: Pinot Noir, Chardonnay
Anbau Integrierte Produktion
Ausbau Im Edelstahltank, Pinot Noir weiss abgepresst
Pinot Noir, Chardonnay
Integrierte Produktion
Im Edelstahltank, Pinot Noir weiss abgepresst

Detaillierter Beschrieb

Intensives Gelb. Zitrusbetonte Aromen in der Nase, weicher Antrunk, Eleganz, Rasse und feiner Schmelz auf dem Gaumen. Herrlich frischer Apérowein, der auch gut zu Fischgerichten passt.

Produzent

Wein Stamm, Thayngen Wein Stamm, Thayngen

Wein Stamm

Thayngen

Seit 1982 sind Thomas und Mariann Stamm auf ihrem Weingut tätig. Inzwischen arbeitet auch Sohn Markus im Betrieb mit und ist als Kellermeister massgeblich für die Vinifizierung mitverantwortlich. Nach den Richtlinien der integrierten Produktion bauen sie auf rund 13.5 Hektaren 15 verschiedene Traubensorten an, die sortenrein oder als Cuvée gekeltert werden. Bekannt sind die Stamms für ihre Weinlinie «Genusswerte»: Je höher die Zahl auf der Etikette, desto intensiver mundet der Wein am Gaumen. 2018 haben sie ihren Betrieb in Thayngen durch einen modernen, eindrücklichen Holz-Neubau erweitert.

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75cl
CHF19.00
Stk.
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