Das beliebte kulinarische Schneeschuh-Wochenende findet im Februar 2023 bereits zum 12. Mal statt.

Wir treffen uns in Lungern an der Talstation der Turren-Luftseilbahn und erreichen nach kurzer Fahrt Turren, wo wir unser Gepäck deponieren. So können wir die Touren mit leichtem Tagesgepäck absolvieren. Es erwarten uns zwei Schneeschuhtage im mässig steilen Gelände mit schönen Aussichten auf das Mittelland und die Alpen.

Am Abend sind wir Gast im Restaurant Turren, wo uns ein feines, regionales, mehrgängiges Menu mit den passenden Weinen aus dem Hause Fischer erwartet. Anschliessend freuen wir uns auf den wohlverdienten Schlaf im neuerbauten Turrenhuis.

Das Weekend ist ausgebucht. Vielen Dank für das grosse Interesse. Wir freuen uns auf ein geselliges Wochenende.

«Durch optimale Lagerung wird der Wein besser?» – Weinmythos oder Wahrheit?

«Rotwein sollte man bei Zimmertemperatur trinken?» – Weinmythos oder Wahrheit?

«Der Wein muss atmen!» – Weinmythos oder Wahrheit?

Rund um den Wein kursieren hunderte von Gerüchten und Halbwahrheiten. An diesem Digital Tasting bringen Anna und Oli Fischer Licht ins Dunkle und verraten, welche Weinmythen wahr sind, und welche absoluter Habakuk.

Online, unkompliziert und unter Freunden. Jetzt Degustations-Set für CHF 59.– bestellen. Das Degu-Set enthält drei Weine, reicht für vier Personen und wird versandkostenfrei nach Hause geliefert.

Bis bald

Anna & Oli


> Hier Degu-Set bestellen

Abenteuer und Legenden – kein anderes Getränk steht mehr dafür als Whisky. Nach jahrhundertealtem Verfahren gebrannt, entführt er uns in eine vielseitige Welt der Aromen: fruchtig, würzig, mild, intensiv, rauchig, …

An unserer Weinbar degustieren wir zusammen mit André von Ah von der Langatun Distillery zehn verschiedene Single Malts – Whisky-Wissen und Tipps vom Profi inklusive. Ob Kennerin oder Gelegenheitsgeniesser, alle sind herzlich willkommen – ohne Voranmeldung, einfach vorbeischauen.

An diesem Abend geniessen Sie Theo’s gedeckten Tisch in Begleitung von ausgewählten Weinen und persönlicher Weinberatung von Anna und Oli Fischer sowie Live-Background-Musik.

Und so läuft der Hase: Pro Gang treffen Anna und Oli eine Vorauswahl von zwei Weinen. Die beiden verraten Ihnen, wieso die Weine zum Menü passen. Und welcher Wein schmeckt Ihnen am besten? Probieren Sie pro Gang beide Weine und entscheiden Sie selbst, welchen Wein Sie zum Essen trinken möchten.

Jetzt anmelden unter: info@theos-gastropub.ch oder 041 921 20 22

Fischer Weintage – eine Genussreise um die Welt. Auf einem Rundgang durch unsere Räumlichkeiten stehen über 100 Weine, Schaum- und Süssweine zur freien Degustation bereit.

Dabei haben Sie die einmalige Gelegenheit, rund 10 Weinproduzentinnen und Weinproduzenten persönlich zu treffen. Ergänzt wird der Rundgang durch verschiedene Gastaussteller – lassen Sie sich überraschen.

Für den Parcours benötigen Sie ca. 2 1/2 Stunden. Bei den Schlusszeiten 19.30 bzw. 14 Uhr handelt es sich um letzte Einlasszeiten. Sie haben dann noch genügend Zeit, die Weine zu degustieren.

Der Qualität zuliebe ist die Platzzahl beschränkt.

Save the date! Wir feiern den Sommer, die Sonne und den guten Wein. Lassen Sie sich überraschen und vermerken Sie den Tag in der Agenda.

Weitere Infos folgen zu gegebener Zeit.

Pub Quiz – eine weitverbreitete britische Tradition: Man trifft sich am Abend in einer «Beiz» und spielt Quiz. Gespielt wird in (Tisch-)Teams, die gegeneinander antreten. Das Team mit den meisten richtigen Antworten gewinnt. Nach den positiven Rückmeldungen geht es nun auf in die zweite Quiz-Runde: In unserer Pop-up Weinbar servieren wir eine grosse Auswahl an verschiedenen Weinen.

Neben spannenden Fragen zu verschiedenen Themen dreht sich bei diesem Quiz auch sehr vieles um Wein – logisch, oder? Jetzt anmelden!
 

Du magst Wein, hast aber keine Ahnung davon?
Erlebniswelt Wein ist der Weinbasiskurs für junge, weinbegeisterte Menschen.

– Was ist eine Cuvée?
– Was muss ich beim Weineinkauf beachten?
– Wie rieche ich, ob ein Wein Zapfen hat?
– Welcher Wein passt zu welchem Essen?

In lockerer Atmosphäre und auf interaktive Art und Weise lernst du mehr über die Weinwelt und eignest dir spielerisch das Wein-ABC an. Geleitet wird der Abend von Anna Fischer.

Es gibt viele Geheimnisse zu lüften – jetzt anmelden!