Schweiz

Die höchsten und vermutlich landschaftlich auch die schönsten Weinberge Europas liegen in der Schweiz. Die sehr steilen Lagen verlangen viel Handarbeit und führen durch die grosse Mühe dazu, dass in der Schweiz qualitativ sehr hochwertige Weine hergestellt werden. Sowohl Traubenvielfalt als auch Gebietsunterschiede machen die Schweizer Weine spannend und interessant für jedermann. Falls auch Sie einen Schweizer Qualitätswein online bestellen möchten, können Sie gerne einen unserer Lieblingsweine im Onlineshop auswählen.

Schweizer Weine sind Qualitätsweine, deren Menge aufgrund der schwierigen Hanglagen sehr gering ist. Da die Nachfrage im Land nach einheimischen Weinen anhaltend hoch ist, werden nur ein bis zwei Prozent der Gesamtmenge exportiert. Schweizerinnen und Schweizer sind vor allem in Bezug auf den Konsum von Weisswein "eingefleischte Patrioten". Genauso divers wie die Landessprachen der Schweiz, so variabel sind auch die Weine. Es werden rund 200 verschiedene Traubensorten angebaut. Bei den Weissen ist der Chasselas die Nummer Eins. Die fruchtige Traube mit den mineralischen Noten und dem runden Schmelz im Mund weiss als Fonduebegleiter immer zu überzeugen. Auch die Müller Thurgau-Traube geniesst hohes Ansehen, wird aber primär in der Deutschschweiz angebaut. Bei den Rotwein-Trauben ist der Pinot Noir unangefochten an der Spitze. Fruchtige Pinots mit Holzausbau sind überall in der Schweiz anzutreffen. Platz zwei teilen sich die Gamay-Traube aus dem Wallis sowie die Merlot-Traube, die überwiegend im sonnigen Tessin zu finden ist.

Lange galten vor allem Weine aus den steilen Hanglagen des oberen Rhône-Tals im Wallis sowie von den Hanglagen am Genfersee im Kanton Waadt und Genf als beste Weine der Schweiz. Diese Weine werden überall in der Schweiz nachgefragt. Merlots aus dem italienischsprachigen Tessin wie auch abwechslungsreiche und spannende Weine aus der Deutschschweiz erfreuen sich steigender Qualität und wachsender Anzahl Trinkfans. Da die Menge jedoch nach wie vor gering ausfällt, werden diese Weine oft vor Ort getrunken.

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