Die Geschichte von Bermúdez reicht bis ins Jahr 1852 zurück und soll tatsächlich die älteste Brennerei in der Dominikanischen Republik sein. Bermúdez ist wohl der bekannteste Rumhersteller der Dominikanischen Republik und exportiert seine Erzeugnisse weltweit. Produziert werden diese hochwertigen Rums in Santiago de los Caballeros, der zweitgrößten Stadt der Insel.Das Unternehmen wird bis heute von der Familie Bermúdez geführt.