Fischer Weine, St. Anna am Aigen

Wie so oft in der Südsteiermark wurde auch der Hof der Fischers in Plesch bei St. Anna am Aigen ursprünglich als gemischter Landwirtschaftsbetrieb geführt – ein paar Tiere, Ackerbau und ein kleiner Weingarten. Bald schon wurde aber klar, dass weder Ackerbau noch Tierhaltung bei den drei Geschwistern Klaus, Bernhard und Claudia grosse Begeisterungen hervorrufen. Spätestens aber als 2007 der erste Qualitätswein – der Morillon (Chardonnay) – in Flaschen gefüllt wurde, war der Fall klar: Die grosse Leidenschaft der drei ist der Wein. So nahm die noch junge Geschichte ihren Lauf. Heute produzieren die Fischer- Geschwister authentische Weine, welche ihre spannende Herkunft, deren Böden und Natur erlebbar machen.