Portugal

Portugal hat mehr zu bieten als Portwein und Madeira. Mit rund 500 verschiedenen autochthonen Rebsorten und einem abwechslungsreichen Klima entstehen in Portugal vielfältige und spannende Weine, die die Weinwelt immer mehr begeistern. Gerne stellen wir Ihnen unsere Lieblingstropfen aus Portugal vor. Im Webshop können Sie diese bequem online bestellen.

Bereits die Phönizier, die Römer und die Griechen schätzten Portugal als Weinanbaugebiet. Der grosse Aufstieg kam aber im 17. Jahrhundert, als zwei Liverpooler nach Porto gingen, um dem Gerücht eines mit Brandy aufgespriteten Rotweines auf den Grund zu gehen. Kurze Zeit später wurde dieser überall auf der Welt als Portwein bekannt und zu einem geschätzten Begleiter bei manch politischer Diskussion. Als Folge wurde das Douro-Tal zu einem der ersten kontrollierten Weinanbaugebiete mit geschützter Ursprungsbezeichnung ernannt. Heute ist jedoch nicht nur der Portwein ein Exportschlager: Im kühlen Norden entsteht der Vinho Verde (grüner Wein), der als Weiss-, Rosé-, oder Rotwein ausgebaut werden kann. Vor allem bekannt ist er ausgebaut als leichter, kohlensäurehaltiger Weisswein mit geringem Alkoholgehalt.

Auch bei den Rotweinen ist die Vielfalt in Portugal hoch. Das Klima eignet sich perfekt für den Anbau von fruchtigen und schweren Rotwein-Trauben. Heisse und trockene Sommer lassen die Trauben perfekt ausreifen und es entstehen üppige, korpulente Rotweine, die gerne auch im Barrique ausgebaut werden. Die Traubenvielfalt ist hoch, am meisten werden die autochthonen Rebsorten Touriga Nacional, Tinta Roriz und Trincadeira angebaut. Die Winzer verschneiden einheimische Rebsorten mit internationalen Trauben, wobei heute wieder ein Trend in Richtung sortenreine einheimische Weine erkennbar ist. Während viele andere Länder ihre Korkzapfen zukaufen müssen, ist Portugal bestens bedient. Portugal hat nämlich mit 31% die grössten Korkeichenbestände der Welt. Portugal befindet sich im Aufschwung, man darf gespannt bleiben, was dieses kleine Land noch zu bieten hat.

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