Die Weinregion Lazio befindet sich am Knie des Stiefels, mit der Hauptstadt Rom im Zentrum. Schon seit der Antike ist der Rebbau in Latium sehr ausgeprägt, da die Gegend die Hauptstadt des Römischen Reiches mit Speis und Trank versorgte. Und auch im Mittelalter spielte der Weinbau wegen des nahe gelegenen päpstlichen Hofs eine grosse Rolle. Die Region erstreckt sich im Westen 320 km entlang der Küste des Tyrrhenischen Meeres und grenzt an die sechs Weinregionen Toscana, Umbrien, Marche, Abruzzen, Molise und Kampanien. Während das Klima an der Küste trocken und heiss ist, wird es im Landesinneren zunehmend kühler und feuchter. Auf den gut 48 000 Hektaren Reben werden über 80% Weissweine produziert, seit einiger Zeit gibt es jedoch auch vermehrt Rotweine aus Cabernet Sauvignon und Merlot aus der Region.