Italien

Bella Italia – Dolce Vita. Unsere südlichen Nachbarn machen es uns vor. Weltweit nehmen sie mit der Produktion von 55 Millionen Hektorliter Wein den Spitzenplatz ein. Die zahlreichen Regionen mit den unterschiedlichen klimatischen Bedingungen garantieren unverkennbaren und abwechslungsreichen Weingenuss. In unserem Webshop stellen wir Ihnen gerne unsere Lieblingsitaliener vor. Mit einem Klick können Sie diese bequem zu sich nach Hause liefern lassen.

Bereits die Griechen brachten den Wein nach Italien. Um 1000 vor Christus pflanzten sie die ersten Rebstöcke in Sizilien und Kalabrien an strategisch günstigen Orten für Stützpunkte. Von dort aus verfolgten die Weintrauben ihren Siegeszug bis in den Norden von Italien. Heute wird rund die Hälfte der gesamten Weinproduktion von den Gebieten Sizilien, Apulien und Venetien geliefert. Es wird jedoch überall im Land Wein angebaut. Grosse Namen wie Barolo aus dem Piemont, Montepulciano und Chianti aus der Toscana, Primitivo aus Apulien, Amarone aus dem Veneto oder Prosecco aus dem Friaul sind jedem Weinkenner ein Begriff.

Italien musste mehrere Male seine Produktion umstellen. In den 1960er Jahren wurde die erste italienische Appellation (DOC – Denominazione di Origine Controllata – geschützte Ursprungsbezeichnung) viel zu nachlässig eingeführt. Es ging nicht primär um Qualitätssicherung und so wurde bei der Menge, dem Ertrag und der Qualität gepfuscht. Weingüter, die sich profilieren wollten, versuchten daher, die Standards höher zu setzen. Das führte dazu, dass die Qualitätsmerkmale beim DOC erhöht und zusätzlich die DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita – geschützte und kontrollierte Ursprungsbezeichnung) eingeführt wurde. Heute ist bei einem Italiener mit DOC- oder DOCG-Gütesiegel Weingenuss garantiert. Während Italien eine Zeitlang mit internationalen Trauben wie Cabernet oder Pinot Noir experimentierte, ist heute wieder ein Trend zu den autochthonen Trauben erkennbar. Stolz präsentieren italienische Weingüter ihre reinsortigen einheimischen Weine und werden regelmässig mit internationalen Auszeichnungen dafür belohnt.

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