Les Rotes de Cal Pau Carinyena Montsant DO

Celler Cal Bessó, Els Guiamets

Montsant, Spanien

Carinyena

3 Monate in französischen Eichenfässer

14.5 % Vol.

CHF 19.40

Mehr als 100 Flaschen verfügbar

Degustationsnotiz

Granatrot. In der Nase reife dunkle Kirschen und Brombeere, ergänzt durch Mittelmeerkräuter und Lakritze. Am Gaumen vollmundig und strukturiert, mit saftiger Frucht, frischer Säure und gut integrierten Tanninen.

biologisch

Vegan

Neuheit

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Les Rotes de Cal Pau Carinyena Montsant DO

Celler Cal Bessó

Die Geschichte von Cal Bessó hat ihren Ursprung in der Freundschaft zwischen Raimon Castellví (Besitzer von Celler de l’Encastell) und Jaume Vallès. Gemeinsam machen sie sich 2015 daran, das alte Familienanwesen der Castellvís für die Weinherstellung herzurichten und dort die Trauben aus den Bio-Weinbergen von Jaume Vallès zu vinifizieren. Seit einigen Jahren ist Isabell – die Tochter von Raimon - stark im Betrieb involviert und hat 2023 die Weinlinie «Les Rotes de Cal Pau» lanciert. «Cal Pau» ist der Spitzname des Herrenhauses und «Les Rotes» heisst der Weinberg, von welchem die Trauben stammen.

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Les Rotes de Cal Pau Carinyena Montsant DO

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