
2022
50 cl
Süsswein
L'Ecrù Passito Terre Siciliane IGT (süss)
Zibibbo
Eine Hälfte der Trauben trocknet auf Gittern und die andere am Rebstock. Sanfte Abpressung und kontrollierte Gärung.
13 % Vol.
CHF 29.80
CHF 5.96/10cl
74 Flaschen verfügbar
Degustationsnotiz
Das spezielle Ausbauverfahren verleiht diesem Wein eine besonders süsse Aromatik. Der L'Ecru zeigt Noten von Gewürzen wie auch Aromen von Orangenhonig, Datteln und kandierten Früchten. Im Gaumen ist er sehr elegant und erfrischend mit einer guten Süsse-Säure-Balance.