Hop Hop tinto Somontano DO

Bodega El Grillo y la Luna, Barbastro

Somontano, Spanien

Garnacha, Syrah

16 Monate in französischen Eichenbarriques

15 % Vol.

CHF 31.50

Mehr als 100 Flaschen verfügbar

Jahrgänge und Formate:

2022/75 cl 2023/75 cl

Degustationsnotiz

Kirschrot. Intensive Nase von reifen Früchten, unterstrichen von schön integrierten Holznoten. Am Gaumen entfaltet sich ein schön strukturierter, samtiger Wein mit balsamischen Noten und Fruchtaromen. Langanhaltender Abgang.

90 von 100 Punkte James Suckling

Vegan

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Hop Hop tinto Somontano DO

Bodega El Grillo y la Luna

El Grillo y la Luna wurde 2007 gegründet. Den Namen hat die Bodega von den vielen Grillen, die in der Umgebung heimisch sind (Grillo) und von der naturnahen, biodynamischen Bewirtschaftung, welche sich unter anderem auch nach dem Mond richtet (Luna). Innerhalb weniger Jahre entwickelte sich der Betrieb im Herzen des Somontano-Gebiets zu einem angesehenen Weingut. Mit Geduld für die ideale Reifung und viel Arbeitsstunden in den Rebbergen – sämtliche Trauben werden von Hand geerntet und selektioniert – entstehen unter der Verantwortung von Oenologe Alberto Santiago elegante, unverwechselbare und sehr aromatische Weine.

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