WARENKORB
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Produzent | Wolfburn Distillery, Thurso |
Herkunft | Schottland |
Detaillierter Beschrieb
Der Batch 375 ist das dritte Release einer Serie, die im Juli 2017 mit dem Batch 128 lanciert wurde. Der Whisky reifte in sehr kleinen ex-Bourbon-100 Liter Fässer. In der Nase zeigt er weiche Bourbon-Aromen und elegante Nuancen von getrockneten Früchten. Am Gaumen vollmundig, vielschichtig mit Aromen von Kaffee und Karamell.
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ProduzentWolfburn DistilleryThursoDie Distillery Wolfburn wurde im Jahre 1821 von William Smith gegründet und wurde schnell zu einem der bedeutendsten Produzenten von Malt Whisky. Das Wasser der zur Region Highlands gehörenden Brennerei stammt aus dem Fluss Wolf Burn, daher der Name Wolfburn. Um 1870 wurde die Produktion eingestellt, bis im Jahre 2013 Andrew Thomson und Harry Tayler auf die längst verschwundene Destillerie stiessen und beschlossen, in unmittelbarer Nähe eine neue Brennerei mit gleichem Namen zu eröffnen. Heute wird in etwa die gleiche Menge wie unter der Führung von William Smith Whisky produziert. |
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