Jakob Baumberger gründete 1857 auf dem Bauernhof seines Vaters eine Destillerie. 1860 übernahm er in Langenthal (Keltisch: "LANGATUN") eine kleine Brauerei, die er zu einem blühenden Unternehmen ausbaute. Später führten seine Nachkommen Hans Baumberger I und II die Brau- und Brenn- Tradition weiter. Seit 2005 führt Hans Baumberger III die LANGATUN Destillerie in bester Familientradition mit Single Malts und anderer Destillaten höchster Qualität.