Clos Maurice liegt im kleinen Weindorf Varrains an der Loire und umfasst 21 Hektar. Das Weingut fokussiert sich ganz bewusst auf die beiden Hauptrebsorten der Loire: Chenin Blanc und Cabernet Franc. Seit 2021 ist das Weingut Demeter-zertifiziert. Die Reben werden schonend und im Einklang mit der Natur bewirtschaftet und die Biodiversität gefördert. Kein Wunder, denn seit einigen Jahren ist die treibende Kraft hinter Les Clos Maurice niemand geringeres als die Domaine Gauby aus Südfrankreich, absolute Pioniere im nachhaltigen Weinbau. Das Ergebnis sind hochwertige Weine, welche die Rebsorten, das Klima und das Terroir zum Ausdruck bringen.
