In der Schweiz gibt es tausende von Berggipfeln. Ihnen ist der SI-ON Gipfelsturm mit seinen kargen und steinigen Aromen gewidmet. Die Mineralität und Bitterkeit zeugen von der beispiellosen Gesteinswelt der Schweizer Berge. Ein Chasselas Weisswein ergänzt mit verschiedenen Gebirgs-Ektrakten aus Enzian oder Arvenholz.