Signum Aetnea Riserva
Firriato, Paceco (Trapani)

Signum Aetnea Riserva Etna rosso DOC

Jahrgang 2014
Produzent Firriato, Paceco (Trapani)
Herkunft Sizilien, Italien
Traubensorten: Nerello Mascalese
Anbau naturnah (Anbau nach biologischen Grundsätzen, jedoch nicht zertifiziert)
Ausbau 24 Monate in Holzfässern. Aus über 150-jährigen Rebstöcken
Nerello Mascalese
naturnah (Anbau nach biologischen Grundsätzen, jedoch nicht zertifiziert)
24 Monate in Holzfässern. Aus über 150-jährigen Rebstöcken

Detaillierter Beschrieb

Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase Aromen von wilden Blumen, roten Früchte und edle Gewürze. Am Gaumen konzentriert, ausgewogen und elegant zugleich mit samtigen Tanninen. Ein langanhaltender Abgang.

Produzent

Firriato, Paceco (Trapani) Firriato, Paceco (Trapani)

Firriato

Paceco (Trapani)

Das Ehepaar Vinzia und Salvatore Di Gaetano hat die Kellerei 1985 gegründet und seither sehr erfolgreich weiterentwickelt, inzwischen arbeiten Tochter Irene und deren Mann Federico Lombardo im Unternehmen mit. Heute zählt Firriato zu den renommiertesten Weinhäusern Siziliens und umfasst 420 Hektaren Reben. Verteilt auf sechs Rebberge in der Gegend von Trapani, Favignana und Etna produzieren sie nach biologischen Richtlinien auf das jeweilige Terroir abgestimmte Weine. Firriato verfolgt seit über 20 Jahren eine sehr umweltbewusste, nachhaltige Arbeitsweise und ist das erste zertifiziert CO2-neutrale Weingut Europas.

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75cl
CHF145.00
Stk.
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