Das Weingut ist bereits seit 1780 im Besitz der Familie Taferner und befindet sich östlich von Wien im Weinanbaugebiet Carnuntum. Taferners sind bekannt für Zweigelt, kräftige Rotweincuvées und ihren Gelben Muskateller. Anfang 2023 hat Karoline den Betrieb von ihrem Vater Franz übernommen und ist mit vielen neuen Ideen und der gleichen Leidenschaft wie er am Werk. Mit der festen Überzeugung, dass echte Weinqualität im Weinberg entsteht, bewirtschaften Taferners ihre 25 Hektar Weingärten sehr naturnah und ab dem Jahrgang 2022 sind ihre Weine biozertifiziert.