Jutta und Jürgen Wagenitz haben im Rheingau ihre Heimat und die grosse Leidenschaft zum Wein gefunden und gründeten 1993 ihr eigenes Weingut. Als mittlerer von drei Jungs ist Jens schon während seines Weinbaustudiums Zuhause eingestiegen, heute laufen bei ihm alle Fäden zusammen. Die noch junge Geschichte von George ist geprägt von grosser Faszination, viel Enthusiasmus, Liebe zum Detail und der Offenheit für Neues. So hat Jens vor zwei Jahren beispielsweise auch Albariño angebaut. Die Priorität ist und bleibt aber der Riesling, der die Weinbauregion Rheingau bekannt macht.