Sekt Pinot Blanc Auerbacher Fürstenlager

Griesel & Compagnie, Bensheim

Hessische Bergstrasse, Deutschland

Pinot Blanc

1.Gärung spontan in französischem Eichenfass, dann 45 Monate Hefelager

12 % Vol.

CHF 89.00*

* Nettoartikel

Weniger als 30 Flaschen verfügbar

Degustationsnotiz

Die «Granite Parcellaire» von Griesel sind streng limitierte Einzellagen-Sekte aus den Grand-Cru-Lagen Auerbacher Fürstenlager und Höllberg. Spontangärung, Ausbau in französischen Tonneau, 45 Monate Hefelager in der Flasche, ohne Dosage: präzise, mineralisch, kraftvoll und elegant.

96 von 100 Punkte Falstaff
95 von 100 Punkte Vinum

Vegan

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Sekt Pinot Blanc Auerbacher Fürstenlager

Griesel & Compagnie

Das Sekthaus Griesel ist kein gewöhnlicher Familienbetrieb, sondern die Geschichte des jungen Oenologen Niko Brandner, der auf das heimatverbundene Investoren-Ehepaar Streit trifft. Gemeinsam gründen sie 2013 mit Griesel das erste Sekthaus der Region. Bensheim liegt 50 km südlich von Frankfurt am Main in der Hessischen Bergstrasse, einem der kleinsten Weinbaugebiete Deutschlands. Nebst Niko Brandner schreiben auch Rachele Crosara als Kellermeisterin und ein sehr junges, dynamisches Team an der erfolgreichen Geschichte von Griesel mit. Griesel-Sekt steht für Naturverbundenheit und Ehrlichkeit: die Trauben werden ausschliesslich von Hand gelesen, die Gärung erfolgt spontan und die Weine erhalten viel Zeit, um im Keller zu ruhen und zu reifen.

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