2020
75 cl
Schaumwein
Sekt Chardonnay Prestige Brut Nature
Chardonnay, Weissburgunder
spontan vergoren in gebrauchten HolzfÀssern und Stahltanks. Zweite GÀrung in der Flasche, 34 Monate auf der Hefe
12 % Vol.
CHFÂ 36.00
CHF 4.80/10cl
Weniger als 30 Flaschen verfĂŒgbar
Degustationsnotiz
Limitierter Jahrgangssekt. In der Nase schöne Aromen nach Birne, Apfel, MandelblĂŒten und Brioche. Am Gaumen eine beeindruckend elegante Perlage mit einer angenehm frischen SĂ€ure und einer schönen MineralitĂ€t. Ein grossartiger Sekt mit wunderschönem Trinkfluss und einem langanhaltenden Abgang.
Fischers Geheimtipp
93 von 100 Punkte Vinum
Vegan