Sauvignon Blanc Les Caderosses
Grillette Domaine de Cressier, Cressier

Sauvignon Blanc Les Caderosses Neuchâtel AOC

Jahrgang 2021
Produzent Grillette Domaine de Cressier, Cressier
Herkunft Drei-Seen-Region, Schweiz
Traubensorten: Sauvignon Blanc
Anbau naturnah (Anbau nach biologischen Grundsätzen, jedoch nicht zertifiziert)
Ausbau 6 Monate in gebrauchten französischen Eichenbarriques
Sauvignon Blanc
naturnah (Anbau nach biologischen Grundsätzen, jedoch nicht zertifiziert)
6 Monate in gebrauchten französischen Eichenbarriques

Detaillierter Beschrieb

Blasses Gelb mit schönen Grünreflexen. Feine Aromatik von Grapefruit, Iris, Holunder und Litschi ergänzt von diskreten Cassisnoten. Am Gaumen frisch mit erneut schönen Fruchtnoten. Angenehm langer Abgang.

Produzent

Grillette Domaine de Cressier, Cressier Grillette Domaine de Cressier, Cressier

Grillette Domaine de Cressier

Cressier

Als «die Uhrmacher des Weins» sieht sich das Team von Grillette Domaine de Cressier. Mit entsprechender Präzision sind sie täglich im Einsatz für höchste Qualität und verfolgen mit einer biologisch- dynamischen Arbeitsweise das Ziel, auf nährstoffreichem Boden kräftige und widerstandsfähige Reben gedeihen zu lassen. Seit sechs Jahren ist die erfahrene französische Oenologin Annie Rossi bei Grillette und verantwortet zusammen mit dem Eigentümer Matthias Tobler die Geschehnisse auf dem seit 1884 existierenden Weingut.

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75cl
CHF30.00
Stk.
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