Rheinriesling trocken Rheinischer Landwein

Moritz Kissinger, Uelversheim

Rheinhessen, Deutschland

Riesling

im Edelstahltank

12 % Vol.

CHF 23.00

Weniger als 30 Flaschen verfügbar

Degustationsnotiz

Goldgelb. In der Nase Grapefruit, Zitronenmelisse und Orangenblüte, unterlegt von Kreide. Am Gaumen saftig mit geschmeidiger Säure, salziger Mineralität und reifer Frucht. Ein filigraner und präziser Wein.

biodynamisch

Vegan

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Rheinriesling trocken Rheinischer Landwein

Moritz Kissinger

Die Rebsorte so klar wie möglich ins Glas zu bringen, das ist die Vision von Moritz Kissinger. Der junge Winzer bewirtschaftet die Rebberge in der Rheinebene bereits in der 4. Generation und wird dabei von seinem Vater und der ganzen Familie unterstützt. Die Grundlage für seine authentischen Weine sieht er in der biodynamischen Arbeitsweise im Rebberg und einer möglichst behutsamen Verarbeitung im Keller. Die Weine werden daher auch ohne Filtration abgefüllt. Ganz nach dem Motto «Weniger ist mehr, Zeit und Geduld führen zum Ziel.»

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Rheinriesling trocken Rheinischer Landwein

Moritz Kissinger

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