Jahrgang | 2021 |
Produzent | Bein Private Cellar, Stellenbosch |
Herkunft | Stellenbosch, Südafrika |
Traubensorten: | Merlot |
Ausbau | Im Edelstahltank |
Merlot | |
Im Edelstahltank |
Detaillierter Beschrieb
Strahlendes Pink-Rosa mit violetten Reflexen. In der Nase Aromen von roten Früchten wie Erdbeeren und Himbeeren. Am Gaumen eine angenehme Frische, geschmeidig, mit passender zurückhaltender Säure. Frischer und aromatischer Abgang.
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Produzent
Bein Private CellarStellenbosch![]() Das Schweizer Ehepaar Luca und Ingrid Bein entdeckte auf einer ihrer vielen Reisen durch Südafrika eine kleine Farm im Herzen von Stellenbosch. Sie entschlossen sich zu einem Weinbau- und Oenologie-Studium an der Universität Stellenbosch und gründeten ihr eigenes Weingut. Heute bewirtschaften sie 2.2 Hektaren - ausschliesslich mit Merlot bestockt - und vinifizieren gemeinsam mit ihrem eingespielten Team und mit viel Herzblut ihre Bein-Merlots. |
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