Pettenthal Riesling trocken Rheinischer Landwein

Moritz Kissinger, Uelversheim

Rheinhessen, Deutschland

Riesling

im Edelstahltank

12.5 % Vol.

CHF 64.00

Zurzeit nicht verfügbar

Degustationsnotiz

Zitronengelb. In der Nase Kräuter, Rauch, Feuerstein und reife Grapefruit. Am Gaumen vibrierend, getragen von messerscharfer Struktur und salzigem Grip. Dieses Monument von Kissinger-Bähr ist ein puristisches Riesling-Meisterwerk für Kenner.

biodynamisch

Vegan

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Pettenthal Riesling trocken Rheinischer Landwein

Moritz Kissinger

Die Rebsorte so klar wie möglich ins Glas zu bringen, das ist die Vision von Moritz Kissinger. Der junge Winzer bewirtschaftet die Rebberge in der Rheinebene bereits in der 4. Generation und wird dabei von seinem Vater und der ganzen Familie unterstützt. Die Grundlage für seine authentischen Weine sieht er in der biodynamischen Arbeitsweise im Rebberg und einer möglichst behutsamen Verarbeitung im Keller. Die Weine werden daher auch ohne Filtration abgefüllt. Ganz nach dem Motto «Weniger ist mehr, Zeit und Geduld führen zum Ziel.»

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Moritz Kissinger

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