Ojo de Agua Cuvée Speciale

Dieter Meier, Ojo de Vino, Agrelo, Mendoza

Mendoza, Argentinien

Malbec, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Im Edelstahltank

14.5 % Vol.

CHF 27.90

36 Flaschen verfügbar

Degustationsnotiz

Dunkles Rubinrot. Ind er Nase intensiver Duft nach reifen Beeren, Rosenblüten und leichter würziger Note. Am Gaumen trocken mit mittlerer Säure, runden Tanninen und einem fruchtig, kräftigen Körper mit langem Abgang.

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Ojo de Agua Cuvée Speciale

Dieter Meier

Dieter Meier, auch bekannt als Sänger von Yello, ist seit Jahren Biofarmer in Argentinien. Er züchtet Rinder und produziert in Agrelo Alto auch Weine, beides mit Bio-Zertifikat. Mit seinen mineralreichen Böden gilt Agrelo Alto als eines der interessantesten Anbaugebiete von Mendoza und das Klima eignet sich bestens für den ökologischen Weinbau. Dieter Meier besitzt dort rund 60 Hektar Rebberge, die auf 1’000 m ü. M. ligen. Die wichtigste Rebsorte in seinem Rebbestand ist die in Argentinien weitverbreitete Malbec-Traube.

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