Mont-sur-Rolle blanc AOC
Domaine de Crochet, Mont-sur-Rolle

Mont-sur-Rolle blanc AOC

Jahrgang 2017
Produzent Domaine de Crochet, Mont-sur-Rolle
Herkunft Waadt La Côte, Schweiz
Traubensorten: Chasselas
Ausbau Im Stahltank
Chasselas
Im Stahltank

Detaillierter Beschrieb

Helles Blassgelb. Für einen Mont-sur-Rolle erstaunlich vielschichtiges Bukett mit floralen und fruchtigen Komponenten. Im Gaumen dicht, weich, elegant und frisch. Ein herrlicher Chasselas für Apéro und Vorspeise.

Produzent

Domaine de Crochet, Mont-sur-Rolle Domaine de Crochet, Mont-sur-Rolle

Domaine de Crochet

Mont-sur-Rolle

Zwischen den Gemeinden Mont-sur-Rolle und Perroy liegt inmitten von Rebbergen die Domaine de Crochet. Die Gründung der Domaine geht auf das Mittelalter zurück. Das Rebhaus wurde 1795 erbaut und gehört seither der Familie Rolaz. Die Domaine gilt seit einigen Jahren als Pionier im Spezialitätenanbau. So findet man im Rebspiegel zehn verschiedene Rebsorten, die teilweise als Mono-Cépage oder Assemblage vinifiziert werden.
Die Domaine de Crochet ist ein Weingut der Hammel SA.

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6 für 5
75cl
CHF14.20
Stk.
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