Die Wurzeln des Gutes gehen ins Jahr 1776 zurück. Den Grundstein für den heutigen Betrieb legte Louis Roederer jedoch 1833, als er – entgegen der damaligen Gepflogenheiten – Weinberge kaufte und diese fortan selber bewirtschaftete. So konnte er die Weinbereitung kontrollieren und die Qualität steigern. Seither trägt das Haus seinen Namen. Heute gehört Louis Roederer in der Champagne zu den letzten grossen Häusern in Familienbesitz und wird von Frédéric Rouzaud in siebter Generation geführt.