Licorne Saumur blanc AOP

Les Clos Maurice, Varrains

Loire, Frankreich

Chenin Blanc

während 10 Monaten in Eichenfässern

12 % Vol.

CHF 27.90

Mehr als 100 Flaschen verfügbar

Degustationsnotiz

Glänzendes Hellgold. In der Nase Aromen von Wiesenblumen, Zitrone und leichter Butternote. Am Gaumen frisch, mit erneut buttrigen Noten von Brioche, Hefe und schöner Mineralität.

Fischers Geheimtipp

biodynamisch

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Licorne Saumur blanc AOP

Les Clos Maurice

Clos Maurice liegt im kleinen Weindorf Varrains an der Loire und umfasst 21 Hektar. Der Winzer und Eigentümer Nicolas Gaignon fokussiert sich ganz bewusst auf die beiden Hauptrebsorten der Loire: Chenin Blanc und Cabernet Franc. Seit 2021 ist das Weingut Demeter-zertifiziert. Die Reben werden schonend und im Einklang mit der Natur bewirtschaftet und die Biodiversität gefördert. Das bedingt viel Know-how, Arbeitseinsatz und Präzision. Im Gegenzug wird man mit hochwertigen Weinen belohnt, welche die Rebsorten, das Klima und das Terroir zum Ausdruck bringen.

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Les Clos Maurice

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