Les Trois Frères Côtes de Provence rosé AOP

Das 35 Hektar grosse Familienweingut wird heute in 3. Generation von den Brüdern Alexandre, Raphaël und Sébastien Latz geleitet und liegt in der Gemeinde Correns. Correns wird als erstes «Biodorf» Frankreichs bezeichnet, haben doch bereits 1995 alle ansässigen Winzer gemeinsam auf biologischen Anbau umgestellt. Für die Familie Latz ist eine nachhaltige und umweltschonende Bewirtschaftung essenziell, so reduzieren sie die mechanischen Eingriffe auf ein Minimum und fördern die Biodiversität sowie die natürlichen Zyklen im Rebberg. Durch ausgewählte Rebsorten und Verschnitte entstehen aromatische Weine mit Kraft und Frische.