Fougue Chardonnay Creek Shores VQA

Pearl Morissette, Jordan

Ontario, Kanada

Chardonnay

23 Monate in gebrauchten Barriques und Betontanks

12 % Vol.

CHF 43.50

Weniger als 30 Flaschen verfügbar

Degustationsnotiz

Helles Gelb. In der Nase bietet dieser Wein viel Fruchtaromatik und schön salzige Mineralität. Am Gaumen erkennt man Noten von Quitten, Zitrusfrüchten sowie reifen Aprikosen. Langer, schmalziger Abgang.

Neuheit

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Fougue Chardonnay Creek Shores VQA

Pearl Morissette

Pearl Morissette ist ein kleines Weingut auf der Niagara-Halbinsel in Ontario. Winzer Francois Morissette hat während 10 Jahren in namhaften betrieben im Burgund gelernt. Die Weine von Pearl Morissette werden in kleinen Mengen produziert und stammen aus Weinbergen, die naturnahe und mit viel Sorgfalt gepflegt werden. Francois Morissette stammt ursprünglich aus Quebec und ist ehemaliger Sommelier. Zum Betrieb gehört auch ein erstklassiges Restaurant mit gehobener Küche.

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