Fläscher Pinot Noir SPONDIS
Weingut Familie Hansruedi Adank, Fläsch

Fläscher Pinot Noir SPONDIS Graubünden AOC

Jahrgang 2019
Produzent Weingut Familie Hansruedi Adank, Fläsch
Herkunft Ostschweiz, Schweiz
Traubensorten: Pinot Noir
Ausbau während 18 Monaten in französischen Barriques
Pinot Noir
während 18 Monaten in französischen Barriques
vegan
Neu im Sortiment

Detaillierter Beschrieb

SPONDIS ist eine Lage in einer kleinen «Cru-Parzelle» der Familie Adank mit 45-jährigen Rebstöcken. Der Wein, welcher aus dieser Lage gekeltert wird, ergibt Pinot der Extraklasse. Intensives Rubinrot. In der Nase Aromen von Gewürznelken und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen präsente Gerbstoffe, dezente Mineralität, komplex, vielschichtig und unglaublich elegant.

Produzent

Weingut Familie Hansruedi Adank, Fläsch Weingut Familie Hansruedi Adank, Fläsch

Weingut Familie Hansruedi Adank

Fläsch

Hansruedi Adank übernahm 1984 den Bauernhof seiner Eltern, welche neben Tieren und Ackerbau auch ein paar Weinreben bewirtschafteten. Von Anfang an war bei Hansruedi und Rezia Adank klar, dass der Fokus auf dem Rebbau und der Weinbereitung liegen soll. Heute bewirtschaftet die Familie mit viel Leidenschaft und Engagement sechs Hektaren Reben und ihre Weine gehören zu den bekanntesten der Bündner Herrschaften. Sohn Patrick stieg nach Winzerpraktika im Burgund, Bordeaux und Neuseeland im Jahr 2018 in den elterlichen Betrieb ein. Es ist wohl die Mischung aus dem lokal «Verwurzeltsein», der Verbundenheit zum heimischen Terroir und der weltoffenen Art der Familie, welche ihre Weine so einzigartig macht.

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75cl
CHF61.00
Stk.
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