Seit bald 30 Jahren führen die Schwestern Yolanda und Carolina Garcia die Bodegas Valduero mit viel Erfolg. Nun haben sie in der Region von Toro mit der Finca Azaya ein neues Projekt ins Leben gerufen. Die Reblagen neigen sich zum Fluss Duero hin und sind mit einem speziell selektionierten Tempranillo-Klon bestockt. Aus naturnaher Produktion und mit geringen Erträgen entstehen hier unter der Verantwortung der Oenologin Yolanda Garcia zwei grosse Weine. Das zeigt auch die sehr hohe und entsprechend seltene Bewertung von Decanter: für den Azaya 2017 erhielt Yolanda Garcia ausserordentliche 97 Punkte!