Domaine de la Jasse Vieilles
Domaine de la Jasse, Combaillaux

Domaine de la Jasse Vieilles Vignes Vin de Pays d'Oc IGP

Jahrgang 2015
Produzent Domaine de la Jasse, Combaillaux
Herkunft Languedoc Roussillon, Frankreich
Traubensorten: Cabernet Sauvignon, Merlot
Anbau naturnah (Anbau nach biologischen Grundsätzen, jedoch nicht zertifiziert)
Ausbau 12 Monate in Eichenbarriques
Cabernet Sauvignon, Merlot
naturnah (Anbau nach biologischen Grundsätzen, jedoch nicht zertifiziert)
12 Monate in Eichenbarriques
Gold - Diplom IWP Zürich

Detaillierter Beschrieb

Intensives Dunkelrot. In der Nase frisch mit Aromen von roten Früchten, Cassis, Brombeeren und Paprika. Röstaromen und Noten von Mokka und Gewürzen. Am Gaumen reife Fruchtnote begleitet von Kaffee- und Karamellaromen sowie einer feinen Holznote.

Produzent

Domaine de la Jasse, Combaillaux Domaine de la Jasse, Combaillaux

Domaine de la Jasse

Combaillaux

Das Wahrzeichen der Domaine ist eine alte Platane mitten auf dem Hof. Diese bildete früher einen schattigen Platz, eine «jasse», an dem Vieh und Mensch vor der brennenden Sonne geschützt waren. Auf dem landwirtschaftlich genutzten Boden wurden erst in den 1960er-Jahren Reben gepflanzt. Das Weingut wurde 1998 vom Weinhändler Hans Walraven gekauft und zehn Jahre erfolgreich geführt. 2008 hat der langjährige Oenologe Bruno Le Breton das Gut übernommen und leitet es im gewohnten Stil weiter.

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75cl
CHF14.90
Stk.
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