Dézaley AOC L'Evêque
Fonjallaz, Epesses

Dézaley AOC L'Evêque Grand Cru

Jahrgang 2021
Produzent Fonjallaz, Epesses
Herkunft Waadt Lavaux, Schweiz
Traubensorten: Chasselas
Ausbau Im Stahltank
Chasselas
Im Stahltank

Detaillierter Beschrieb

Kräftig, voll und mild, langer Abgang, grosszügige Struktur. Intensives Finale mit zarter Gewürznuance.

Produzent

Fonjallaz, Epesses Fonjallaz, Epesses

Fonjallaz

Epesses

Die Fonjallaz sind seit 1552 Weinbauern in Epesses und eine der ältesten Winzerfamilien der Schweiz. Heute leitet Patrick Fonjallaz die Kellerei in 13. Generation. Wie seine Vorfahren hat er es sich zum Ziel gemacht, authentische und typische Weine zu keltern, die all die Schönheit des Genfersees und seiner Rebberge widerspiegeln. Dank ökologischem Anbau und konsequenter Ertragsbeschränkung haben die Weine von Patrick Fonjallaz die letzten Jahre markant an Format gewonnen und werden fast allesamt jährlich mit dem «Terravin Lauriers d’Or» ausgezeichnet.

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75cl
CHF27.90
Stk.
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