Collard-Picard Essentiel Non Dosé Champagne AC

Collard-Picard, Epernay

Champagne, Frankreich

Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir

Grundwein reift in Eichenfässern ohne malolaktische Gärung, anschl. 2 Jahre Flaschenlagerung

12.5 % Vol.

CHF 115.00*

* Nettoartikel

Weniger als 30 Flaschen verfügbar

Degustationsnotiz

In der Nase vielschichtig und Komplex mit Aromen von kandierter Zitrone, roten Äpfeln und einem Hauch von Holz. Am Gaumen trocken, mit ausbalancierter Säure. Gleichzeitig sehr erfrischend mit Noten von Apfel, Zitrone und Mandel.

Vegan

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Collard-Picard Essentiel Non Dosé Champagne AC

Collard-Picard

Das Maison Collard-Picard wurde 1996 vom Ehepaar Olivier Collard und Caroline Picard gegründet. Das noch junge Haus ist Teil einer langen Weinbaugeschichte, entstammen doch sowohl Olivier als auch Caroline aus traditionsreichen Champagner-Familien. Ihre 16 Hektar Rebberge liegen im Vallée de la Marne sowie an der Côte des Blancs, sind mit Chardonnay, Pinot Noir und Meunier bestockt und ergeben Champagner mit Finesse, Eleganz und Fruchtigkeit. Seit 2024 arbeitet auch Sohn Alexandre im Betrieb mit.

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