Colibrì Spumante white alkoholfrei

Colibrì, San Vito al Tagliamento

Friaul, Italien

Glera

Im Edelstahltank

CHF 17.50

Mehr als 100 Flaschen verfügbar

Degustationsnotiz

Alkoholfreier Schaumwein in blassem Strohgelb. In der Nase zeigt er fruchtige Aromenvon knackig grünem Apfel und weissen Blüten. Am Gaumen saftig mit einer lebendigen Säure, welche die Süsse gut ausgleicht.

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Colibrì Spumante white alkoholfrei

Colibrì

0 % Alkohol und 100 % Geschmack, das ist Colibrì. Denn die Mission ist einfach: kompromissloser Weingenuss ohne Alkohol. Die Grundlage für Colibrì sind die hochwertigen Grundweine, welche die natürlichen Eigenschaften der Rebsorten und des Anbaugebiets widerspiegeln. Nach der spontanen Vergärung und dem Ausbau wird dem Wein schonend der Alkohol entzogen, ohne dabei die Qualität zu beeinträchtigen. Denn wie Eleonore Gottardi von Colibrì sagt: «Wir entfernen Alkohol, nicht Geschmack.»

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