Cava Gran Vintage
Cavas Pere Ventura, Sant Sadurní d'Anoia

Cava Gran Vintage Brut

Jahrgang 2014
Produzent Cavas Pere Ventura, Sant Sadurní d'Anoia
Herkunft Penedès, Spanien
Traubensorten: Macabeo, Xarello
Anbau Integrierte Produktion
Ausbau Méthode traditionelle (Zweitgärung in der Flasche), 36 bis 48-monatige Flaschenreife
Macabeo, Xarello
Integrierte Produktion
Méthode traditionelle (Zweitgärung in der Flasche), 36 bis 48-monatige Flaschenreife
95 Punkte Falstaff, 93 Punkte Guía Peñín

Detaillierter Beschrieb

Helles Gold mit Bernsteinglanz. In der Nase aromatisch, elegant und sauber mit Noten von Citrus, Limetten und Mandarinen. Am Gaumen raffiniert und mit seidigen Aromen, welche wundervoll mit der knackigen Säure harmonieren. Ein sehr lebendiger Cava.

Produzent

Cavas Pere Ventura, Sant Sadurní d'Anoia Cavas Pere Ventura, Sant Sadurní d'Anoia

Cavas Pere Ventura

Sant Sadurní d'Anoia

Pere Ventura hat sich Anfang der 1990er-Jahre mit seinem Cava-Keller am Randedes malerischen Städtchens Sant Sadurní d’Anoia selbstständig gemacht. Durch jahrelange Aufbauarbeit basierend auf den Grundwerten Respekt, Ehrlichkeit, Engagement und nachhaltige Arbeitsweise gehört der Selfmademan heute zu den renommiertesten Cava- Produzenten Spaniens. Seine Cavas werden nach der traditionellen Flaschengärmethode produziert und reifen während 18 bis 36 Monatenim Keller. Trotz der zeitintensiven, mit viel Handarbeit verbundenen Herstellung überzeugen die Weine mit überaus vernünftigen Preisen – und hoher Qualität.

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75cl
CHF59.00
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