Blanc de Noir Brut
Weingut Familie Hansruedi Adank, Fläsch

Blanc de Noir Brut

Produzent Weingut Familie Hansruedi Adank, Fläsch
Herkunft Ostschweiz, Schweiz
Traubensorten: Pinot Noir
Ausbau Méthode traditionnelle
Pinot Noir
Méthode traditionnelle
vegan
Neu im Sortiment

Detaillierter Beschrieb

Elegante, lang anhaltende Perlage. In Der Nase blumige Aromen sowie Nuancen von Nüssen, grünem Apfel und Birne. Am Gaumen eine feine Mousse, frische Säure und ein lananhaltender Abgang.

Produzent

Weingut Familie Hansruedi Adank, Fläsch Weingut Familie Hansruedi Adank, Fläsch

Weingut Familie Hansruedi Adank

Fläsch

Hansruedi Adank übernahm 1984 den Bauernhof seiner Eltern, welche neben Tieren und Ackerbau auch ein paar Weinreben bewirtschafteten. Von Anfang an war bei Hansruedi und Rezia Adank klar, dass der Fokus auf dem Rebbau und der Weinbereitung liegen soll. Heute bewirtschaftet die Familie mit viel Leidenschaft und Engagement sechs Hektaren Reben und ihre Weine gehören zu den bekanntesten der Bündner Herrschaften. Sohn Patrick stieg nach Winzerpraktika im Burgund, Bordeaux und Neuseeland im Jahr 2018 in den elterlichen Betrieb ein. Es ist wohl die Mischung aus dem lokal «Verwurzeltsein», der Verbundenheit zum heimischen Terroir und der weltoffenen Art der Familie, welche ihre Weine so einzigartig macht.

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75cl
CHF41.50
Stk.
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