Bayamore
Firriato, Paceco (Trapani)

Bayamore Sicilia rosso DOC

Jahrgang 2017
Produzent Firriato, Paceco (Trapani)
Herkunft Sizilien, Italien
Traubensorten: Frappato, Merlot, Syrah
Anbau naturnah (Anbau nach biologischen Grundsätzen, jedoch nicht zertifiziert)
Ausbau 6 Monate in französischen Eichenbarriques
Frappato, Merlot, Syrah
naturnah (Anbau nach biologischen Grundsätzen, jedoch nicht zertifiziert)
6 Monate in französischen Eichenbarriques

Detaillierter Beschrieb

Kräftiges Rubinrot. In der Nase mit intensiven Aromen nach roten Früchten wie Kirschen, Erdbeeren und Himbeeren. Am Gaumen vollmundig mit frischer Tannin Struktur. Ein fruchtiger und langanhaltender Abgang.

Produzent

Firriato, Paceco (Trapani) Firriato, Paceco (Trapani)

Firriato

Paceco (Trapani)

Das Ehepaar Vinzia und Salvatore Di Gaetano hat die Kellerei 1985 gegründet und seither sehr erfolgreich weiterentwickelt, inzwischen arbeiten Tochter Irene und deren Mann Federico Lombardo im Unternehmen mit. Heute zählt Firriato zu den renommiertesten Weinhäusern Siziliens und umfasst 420 Hektaren Reben. Verteilt auf sechs Rebberge in der Gegend von Trapani, Favignana und Etna produzieren sie nach biologischen Richtlinien auf das jeweilige Terroir abgestimmte Weine. Firriato verfolgt seit über 20 Jahren eine sehr umweltbewusste, nachhaltige Arbeitsweise und ist das erste zertifiziert CO2-neutrale Weingut Europas.

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75cl
CHF15.90
Stk.
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