Barbaresco
Azienda Agricola Cascina Bruni, Serralunga d’Alba

Barbaresco Fanin DOCG

Jahrgang 2015
Produzent Azienda Agricola Cascina Bruni, Serralunga d’Alba
Herkunft Piemont, Italien
Traubensorten: Nebbiolo
Ausbau 2 Jahre in Eichenfässern, anschliessend 6 weitere Monate in der Flasche
Nebbiolo
2 Jahre in Eichenfässern, anschliessend 6 weitere Monate in der Flasche

Detaillierter Beschrieb

Schönes Rubinrot. Im Gaumen ist er sehr finessenreich, ausgewogen, kräftig mit einem langanhaltenden Abgang. Ein Wein, der ein sehr gutes Alterungspotential aufweist. Das Traubengut für diesen eleganten Wein wurde aus den hügeligen Hanglagen um das Dorf Neive gewonnen.

Produzent

Azienda Agricola Cascina Bruni, Serralunga d’Alba Azienda Agricola Cascina Bruni, Serralunga d’Alba

Azienda Agricola Cascina Bruni

Serralunga d’Alba

Der sechs Hektar grosse Familienbetrieb im Herzen der Barolo-Zone existiert seit 1897. Fulvio und Cristiano Veglio bringen mit traditioneller Kelterung schöne, saftige Barolos mit kräftiger Struktur hervor, die dank ihres guten Ausgangspotenzials schon jung recht zugänglich sind und viel Trinkgenuss bereiten. Seit 2015 arbeiten sie mit dem Berater Riccardo Cotarella zusammen. Parallel dazu haben sie ihren Betrieb modernisiert und legen grossen Wert auf eine nachhaltige Produktion.

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