«Semifonte und eine selbstgemachte Lasagne sind für mich ein Perfect Match.»


Der Semifonte di Semifonte ist ein Toscana rosso von Castello Vicchiomaggio. Die Cuvée aus Sangiovese und Cabernet Sauvignon ist während 24 Monaten in Eichenbarriques ausgebaut und begeistert mit wunderbarer Frische, seidigen Tanninen und würzigen Noten.

Semifonte di Semifonte Toscana rosso IGT 2019
75 cl - CHF 29.50–

«Der Sacra ist ein kräftiger, aber eleganter Wein. Er erinnert mich immer an meinen Besuch auf dem Weingut Dockner und die wunderbare Gegend um Krems.»


Der Sacra ist der Top-Rotwein der Winzerfamilie Dockner aus Österreich. Er ist eine Cuvée aus Merlot, Zweigelt, Cabernet Sauvignon und während 18 Monaten in Eichenbarriques ausgebaut. Es ist ein dichter Wein mit schön eingebundenen Holznoten und Tanninen.

Sacra Cuvée rot Göttweiger Berg Niederösterreich QÖ 2018

75 cl - CHF 29.–

«Schweizer Weine werden für mich jedes Jahr noch vielfältiger und spannender. Der Merlot Cabernet von Dutruy ist ein toller Speisebegleiter, passt aber ebenso gut ohne Essen zu einer Netflix-Serie. Zudem zeigt er, dass das Waadtland viel mehr kann als «nur» einfache Chasselas.»


Der Merlot Cabernet von Julien und Christian Dutruy aus Founex ist ein eleganter Rotwein aus dem Waadtland. Die Cuvée ist während 12 Monaten im Holz ausgebaut und begeistert mit Frische, Frucht und einem langen Abgang.

Merlot Cabernet Franc La Côte AOC 2021

75 cl - CHF 25.50