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Brunner Weinmanufaktur: der Jahrgang 2019

11. Februar 2020

Brunner Weinmanufaktur: der Jahrgang 2019

Schon fast traditionell ist unser jährlicher Besuch bei der Brunner Weinmanufaktur in Hitzkirch. Jeweils im Februar dürfen wir zusammen mit Mathias Brunner seine neuen Jahrgänge im Weinkeller verkosten. Für uns eine gute Gelegenheit, uns einen ersten Eindruck von den neuen Weinen machen zu können.



Am Donnerstag, 6. Februar 2020 ist es wieder soweit: Urs Fischer, Fabian Kohler und Sascha Krummenacher verkosten zusammen mit Winzer Mathias Brunner den neuen Jahrgang 2019. Es ist kalt. Auf dem Vorplatz zum Weinkeller werden an der mobilen Abfüllanlage gerade die ersten Weissweine abgefüllt, in Kartons verpackt und palettiert. Sie kommen diese Tage in den Verkauf. Die Rotweine hingegen sind noch in den Weinfässern und werden erst die kommenden Wochen und Monate – je nach Ausbauart und -dauer – abgefüllt und verkaufsbereit gemacht.
Während die ersten Weissweine aus der frisch abgefüllten Weinflasche degustiert werden, erfolgt die Verkostung der noch nicht abgefüllten Weiss- und Rotweine direkt «ab Fass».

Und, wie ist der Jahrgang 2019?

«Die Weissweine sind gegenüber dem Jahrgang 2018 frischer, knackiger und lebendiger. Letztes Jahr waren sie etwas opulenter, was unter anderem auf den heissen Sommer 2018 zurückzuführen war. Da das Klima letzten Sommer etwas gemässigter war, kommt hier bei den neuen Weinen die Frische etwas mehr zur Geltung», so Urs Fischer. Die Rotweine 2019 haben einen etwas tieferen Alkoholgehalt und gefallen mit einer schönen Eleganz. Auch hier dürfen wir uns auf einen tollen Jahrgang freuen.

Kräftige Barrique-Weine

Bei dieser Gelegenheit können die drei Besucher gleich noch die Barrique-Weine aus dem Weinjahr 2018 degustieren. Der Merlot Davanero und der Pinot Noir Nonsolorosso sind zwei kräftige, konzentrierte und dichte Weine. «Wer diese zwei Tropfen blind degustiert kommt wohl nicht auf die Idee, dass es sich hier um Luzerner Rotweine handelt», so Urs Fischer, der sich begeistert zeigt. Hier ist ebenfalls noch etwas Geduld gefragt, aktuell sind von den beiden Barrique-Weinen noch die letzten Flaschen des Jahrgangs 2017 im Verkauf.

Der Sauvignon Blanc-Pinot Blanc Eichberg und das Luzerner Seelagencuvée sind ab sofort bei uns erhältlich. Die anderen Brunner-Weine 2019 kommen nach und nach in den nächsten Wochen und Monate in den Verkauf.

Impressionen