6 rot Cabernets Merlot
Wein Stamm, Thayngen

6 rot Cabernets Merlot Schaffhausen AOC

Jahrgang 2015
Produzent Wein Stamm, Thayngen
Herkunft Ostschweiz, Schweiz
Traubensorten: Cabernets, Merlot
Anbau Integrierte Produktion
Ausbau In gebrauchten Barriques aus Schaffhauser Eiche
Cabernets, Merlot
Integrierte Produktion
In gebrauchten Barriques aus Schaffhauser Eiche

Detaillierter Beschrieb

Elegante Fruchtnoten vor allem von dunklen Beeren verbunden mit würzigen Noten. Am Gaumen füllig-wuchtig, langanhaltend.

Produzent

Wein Stamm, Thayngen Wein Stamm, Thayngen

Wein Stamm

Thayngen

Seit 1982 sind Thomas und Mariann Stamm auf ihrem Weingut tätig. Inzwischen arbeitet auch Sohn Markus im Betrieb mit und ist als Kellermeister massgeblich für die Vinifizierung mitverantwortlich. Nach den Richtlinien der integrierten Produktion bauen sie auf rund 13.5 Hektaren 15 verschiedene Traubensorten an, die sortenrein oder als Cuvée gekeltert werden. Bekannt sind die Stamms für ihre Weinlinie «Genusswerte»: Je höher die Zahl auf der Etikette, desto intensiver mundet der Wein am Gaumen. 2018 haben sie ihren Betrieb in Thayngen durch einen modernen, eindrücklichen Holz-Neubau erweitert.

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150cl
CHF52.00
Stk.
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