5 weiss Pinot Gris
Wein Stamm, Thayngen

5 weiss Pinot Gris Schaffhausen AOC

Jahrgang 2018
Produzent Wein Stamm, Thayngen
Herkunft Ostschweiz, Schweiz
Traubensorten: Pinot Gris
Anbau Integrierte Produktion
Ausbau In Edelstahltanks
Pinot Gris
Integrierte Produktion
In Edelstahltanks

Detaillierter Beschrieb

Helles Gelb. Feinfruchtiges Bukett mit Noten von Coxäpfeln. Am Gaumen erneut fruchtbetont, frisch mit guter Struktur. Langanhaltend im Abgang.

Produzent

Wein Stamm, Thayngen Wein Stamm, Thayngen

Wein Stamm

Thayngen

Seit 1982 sind Thomas und Mariann Stamm auf ihrem Weingut tätig. Inzwischen arbeitet auch Sohn Markus im Betrieb mit und ist als Kellermeister massgeblich für die Vinifizierung mitverantwortlich. Nach den Richtlinien der integrierten Produktion bauen sie auf rund 13.5 Hektaren 15 verschiedene Traubensorten an, die sortenrein oder als Cuvée gekeltert werden. Bekannt sind die Stamms für ihre Weinlinie «Genusswerte»: Je höher die Zahl auf der Etikette, desto intensiver mundet der Wein am Gaumen. 2018 haben sie ihren Betrieb in Thayngen durch einen modernen, eindrücklichen Holz-Neubau erweitert.

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75cl
CHF21.00
Stk.
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