Bodega El Grillo y la Luna
Barbastro
El Grillo y la Luna wurde 2007 gegründet. Den Namen hat die Bodega von
den vielen Grillen, die in der Umgebung heimisch sind (Grillo) und von der
naturnahen, biodynamischen Bewirtschaftung, welche sich unter anderem
auch nach dem Mond richtet (Luna). Innerhalb weniger Jahre entwickelte
sich der Betrieb im Herzen des Somontano-Gebiets zu einem angesehenen
Weingut. Mit Geduld für die ideale Reifung und viel Arbeitsstunden in den
Rebbergen – sämtliche Trauben werden von Hand geerntet und selektioniert
–entstehen unter der Verantwortung von Oenologe Alberto Santiago elegante,
unverwechselbare und sehr aromatische Weine.