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Firriato, Paceco 

100% Grillo
im Edelstahltank
 
  2012 75cl   CHF 11.70
100% Grillo
Im Edelstahltank.
 
  2013 75cl   CHF 12.10
Cataratto
Im Edelstahltank.
 
  2013 75cl   CHF 9.70
100% Inzolia
Im Edelstahltank.
 
  2013 75cl   CHF 12.10
Zibibbo mit einem kleinen Anteil Malvasia
Die Hälfte der Ernte wird gelesen und auf Gittern an der Sonne zum Trocknen ausgelegt. Die andere Hälfte wird am Rebstock zum Antrocknen belassen. Danach folgt sanfte Abpressung bei kontrollierter Gärung.
 
  2010 50cl   CHF 29.50
Grillo, Catarratto, Carricante, Zibibbo
Im Edelstahltank.
 
  2012 75cl   CHF 21.50
50% Catarratto, 50% Chardonnay
4 Monate in neuen französischen Eichenbarriques
 
  2012 75cl   CHF 16.70
50% Catarratto, 50% Chardonnay
4 Monate in neuen französischen Eichenbarriques
 
  2013 75cl   CHF 16.90
50% Nero d'Avola, 50% Cabernet Sauvignon
7 Monate in französischen und amerikanischen Eichenbarriques
 
  2011 75cl   CHF 11.90
100% Nero d'Avola
im Edelstahltank
 
  2011 75cl   CHF 9.80
60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot
9 Monate in französischen Eichenbarriques
96 Punkte Luca Maroni
 
  2009 150cl   CHF 67.00
60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot
9 Monate in französischen Eichenbarriques.
 
  2010 75cl   CHF 32.00
60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot
9 Monate in Barriques aus französischer Eiche
 
  2006 300cl   CHF 167.00
80% Nerello Mascalese, 20% Nerello Cappuccio
9 Monate in Barriques aus französischer Eiche und in Holzfässern aus slavonischer Eiche und Kastanienholz.
 
  2010 75cl   CHF 28.00
100% Nero d'Avola
6 Monate in amerikanischen Eichenbarriques.
 
  2011 37,5cl   CHF 7.50
100% Nero d'Avola
6 Monate in amerikanischen Eichenbarriques.
 
  2011 75cl   CHF 11.90
100% Nero d'Avola
6 Monate in amerikanischen Eichenbarriques.
 
  2012 75cl   CHF 12.50
100% Nero d'Avola
12 Monate in französischen und amerikanischen Eichenbarriques
 
  2010 150cl   CHF 58.00
100% Nero d'Avola
12 Monate in französischen und amerikanischen Eichenbarriques
 
  2010 75cl   CHF 28.00
100% Nero d'Avola
12 Monate in französischen und amerikanischen Eichenbarriques.
 
  2011 75cl   CHF 28.00
100% Nero d'Avola
12 Monate in französischen und amerikanischen Eichenbarriques.
 
  2010 300cl   CHF 128.00
Nero d'Avola, Perricone, Frappato, Nerello Cappuccio
10 Monate in französischen und amerikanischen Eichenbarriques
Fischers Geheimtipp
 
  2009 150cl   CHF 49.00
Nero d'Avola, Perricone, Frappato, Nerello Cappuccio
10 Monate in französischen und amerikanischen Eichenbarriques.
91 Punkte Robert Parker
 
  2010 75cl   CHF 22.90
100% Perricone
10-12 Monate in französischen Eichenbarriques.
91 Punkte Robert Parker
 
  2011 150cl   CHF 58.00
100% Perricone
10-12 Monate in französischen Eichenbarriques.
91 Punkte Robert Parker
 
  2011 75cl   CHF 28.00
100% Perricone
10-12 Monate in französischen Eichenbarriques.
 
  2011 300cl   CHF 118.00
50% Nero d'Avola, 50% Syrah
8 Monate in amerikanischen Eichenbarriques.
3 Bicchieri Gambero Rosso
90 Punkte Robert Parker
 
  2011 150cl   CHF 35.00
50% Nero d'Avola, 50% Syrah
8 Monate in amerikanischen Eichenbarriques
3 Bicchieri Gambero Rosso
90 Punkte Robert Parker
 
  2011 75cl   CHF 16.90
50% Nero d'Avola, 50% Syrah
8 Monate in amerikanischen Eichenbarriques.
3 Bicchieri Gambero Rosso
90 Punkte Robert Parker
 
  2011 50cl   CHF 12.50

Sélection Fischer Weine 

60% Nero d'Avola, 40% Syrah
8 Monate in Eichenbarriques
 
  2009 150cl   CHF 17.80
100% Nero d'Avola
8 Monate in Eichenbarriques
 
  2013 75cl   CHF 8.90
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