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Azienda Agricola Fattori Giovanni, Terrossa di Roncà
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Garganega Im Edelstahltank.
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100% Garganega in Edelstahltanks
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100% Garganega Teils in Edelstahltanks, teils in grossen Holzfässern Bronze-Medal Decanter
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Cantina Valpolicella Negrar, Negrar (Verona)
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70% Corvina, 15% Corvinone, 15% Rondinella 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche wie auch in 50 hl
Fässern.
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70% Corvina Veronese, 15% Corvinone, 15% Rondinella Der Ripasso wird auf der Amarone Maische vergoren und danach
während 18 Monaten in Holzfässern gelagert.
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Luigi Righetti, Valgatara
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Corvina Veronese, Negrara, Rondinella im grossen Holzfass
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Corvina Veronese, Negrara, Rondinella im grossen Holzfass
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50% Corvina, 25% Rondinella, 10% Molinara, 15% Rossignola, Barbera und Sangiovese 1 bis 2 Jahre in Eichenholzfässern.
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Speri Viticoltori, Pedemonte
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70% Corvina Veronese und Corvinone, 25% Rondinella, 5% Molinara Die Trauben werden nach 105-tägiger Antrocknungsphase abgepresst und gekeltert. Danach wird der Wein während 24 Monaten in 500-Liter Eichenholzfässern ausgebaut und für weitere 12 Monate in grossen Eichenfässern (20-40 hl) verfeinert. 3 Bicchieri Gambero Rosso
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70% Corvina Veronese und Corvinone, 25% Rondinella, 5% Molinara Die Trauben werden nach 105-tägiger Antrocknungsphase abgepresst und gekeltert. Danach wird der Wein während 24 Monaten in 500-Liter Eichenholzfässern ausgebaut und für weitere 12 Monate in grossen Eichenfässern (20-40 hl) verfeinert. 3 Bicchieri Gambero Rosso
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70% Corvina Veronese und Corvinone, 25% Rondinella, 5% Molinara Die Trauben werden nach 105-tägiger Antrocknungsphase abgepresst und gekeltert. Danach wird der Wein während 24 Monaten in 500-Liter Eichenholzfässern ausgebaut und für weitere 12 Monate in grossen Eichenfässern (20-40 hl) verfeinert. 3 Bicchieri Gambero Rosso
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70% Corvina Veronese und Corvinone, 25% Rondinella, 5% Molinara Die Trauben werden nach 105-tägiger Antrocknungsphase abgepresst
und gekeltert. Danach wird der Wein während 24 Monaten in 500-Liter
Eichenholzfässern ausgebaut und für weitere 12 Monate in grossen
Eichenfässern (20-40 hl) verfeinert. 3 Bicchieri Gambero Rosso
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70% Corvina Veronese, 20% Rondinella, 10% Molinara und andere autochthone Traubensorten Der Ripasso wird auf der Amarone Maische vergoren und reift danach
während 12 Monaten in grossen Holzfässern.
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70% Corvina Veronese, 20% Rondinella, 10% Molinara und andere autochthone Traubensorten Der Ripasso wird auf der Amarone Maische vergoren und reift danach
während 12 Monaten in grossen Eichenholzfässern.
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70% Corvina Veronese, 20% Rondinella, 5% Molinara, 5% andere autochthone Traubensorten Die Trauben werden nach 24-tägiger Antrocknungsphase abgepresst
und gekeltert. Danach wird der Wein während 18 Monaten in 500-Liter
Eichenholzfässern ausgebaut. 95 Punkte Decanter Magazine
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70% Corvina Veronese, 20% Rondinella, 5% Molinara, 5% andere autochthone Traubensorten Die Trauben werden nach 24-tägiger Antrocknungsphase abgepresst
und gekeltert. Danach wird der Wein während 18 Monaten in 500-Liter
Eichenholzfässern ausgebaut.
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70% Corvina Veronese, 20% Rondinella, 5% Molinara, 5% andere autochthone Traubensorten Die Trauben werden nach 23-tägiger Antrocknungsphase abgepresst
und gekeltert. Danach wird der Wein während 18 Monaten in 500-Liter
Eichenholzfässern ausgebaut.
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70% Corvina veronese, 30% Rondinella Die Trauben werden 120 Tage angetrocknet und erst
im Februar vinifiziert. Danach wird der Wein 24 Monate
in Eichenbarriques ausgebaut.
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