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Domaine de la Jasse, Combaillaux
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100% Cabernet Sauvignon (30- bis 35-jährige Rebstöcke) 12 bis 16 Monate in Eichenbarriques. Ideal zum Lagern
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100% Cabernet Sauvignon (30- bis 35-jährige Rebstöcke) 12 bis 16 Monate in Eichenbarriques. Ideal zum Lagern
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Cabernet Sauvignon, Merlot Traditionelle, langsame Gärung in Edelstahltanks, danach 12-monatige Ausreifung in Eichenholzfässern (Barriques).
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Cabernet Sauvignon, Merlot Traditionelle, langsame Gärung in Edelstahltanks, danach 12-monatige Ausreifung in Eichenholzfässern (Barriques).
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Domaines des deux Soleils, Combaillaux
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65% Chardonnay, 35% Viognier Im Edelstahltank.
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50% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon 12 Monate in Eichenholzbarriques.
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50% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon 12 Monate in Eichenholzbarriques.
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Mas Peyrolle, Vacquières
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44% Mourvèdre, 36% Syrah, 20% Grenache Während 14 Monaten in neuen und gebrauchten französischen Eichenbarriques.
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